남도바닷길 대표 음식을 찾아라
【 앵커멘트 】 남도바닷길의 대표 음식을 찾기 위한 요리 품평회가 열렸습니다. 전복과 꼬막, 서대와 짱뚱어 등 갖가지 해산물 요리가 평가자들의 눈과 입을 사로잡았습니다. 이상환 기자의 보돕니다. 【 기자 】 곱게 깔린 숙주 위에 갖가지 육고기를 얹고, 그 위에 해산물이 가득 담긴 소쿠리를 올립니다. 찜기 위에 올려놓자 맛있는 김이 모락모락 피어오릅니다. 바다의 향과 맛이 육고기에 진하게 배인 찜 요리가 평가자들의 입맛을 사로잡습니다. ▶ 인터뷰 : 가현정 / 품
2018-03-05