순천시, 보해양조와 매실산업 활성화 업무협약

    작성 : 2018-02-21 16:39:19

    순천시가 소비 둔화로 어려움을 겪고 있는 매실산업의 활로를 찾기 위해 보해양조와 업무협약을 체결했습니다.

    보해양조는 해남공장에서 수확한 생매실을 순천 가공공장에서 황매실로 가공하고, 가공된 농축액을 매실 음료와 술의 원료로 사용하기로 했습니다.

    순천시는 지난해 5월 가공공장을 짓고, 매실 농축액과 매실청 등의 대량생산 체제를 갖췄습니다.

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