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      '한국의 장 담그기 문화'..유네스코 인류무형유산 등재

      작성 : 2024-12-04 22:36:37

      '한국의 장 담그기 문화'가 지난 2013년 김장문화에 이어 두 번째로 유네스코 인류무형유산으로 등재됐습니다.

      담양군은 전통장 보존연구회와 기순도 장 제조 명인 등과 함께 파라과이에서 열린 유네스코 제19차 무형유산 보호협약 위원회에 참석해 인류무형유산 등재 결정의 순간을 함께했습니다.

      대한민국 식품 명인인 기순도씨는 국제무대에서 담양 전통 장의 위상을 드높이는 계기를 마련했습니다.
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