아열대성 어류 '날새기'가 전라남도 해양수산과학관에서 특별 전시되고 있습니다. 최대 2m까지 자라고 성장 속도가 매우 빠른 날새기는 지구온난화와 수온 상승의 영향으로 연안 정치망에서 출현 빈도수가 점차 높아지고 있어, 기후변화에 대응한 새 양식 품종 후보로 주목받고 있습니다. 정치망 어업은 어류 등을 일정 구역으로 유도해 갇히게 한 후 어획하는 방식입니다. 날새기는 맛이 담백하면서 감칠맛이 좋습니다. 대만, 베트남, 중국 등 국가에서 수요가 높아 활발히 양식되고 있지만, 자연에서는 보통 단독생활을 하기에 대량 어획이 어렵습