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추석을 앞두고 꽃송편과 두텁떡 등 이름도 생소한 전통음식을 만들어 볼 수 있는 자리가 열렸습니다.
남도향토음식박물관에서 열린 식품명인과 함께하는 대물림 프로젝트에서는 민숙경 명인의 꽃송편 등 추석 전통음식을 만들고 맛 볼 수 있는 기회가 마련됐습니다.
6명의 음식 명인들이 매주 선보일 이번 프로젝트는 전통식품의 기술 전수를 창업으로 연결할 수 있도록 하는 행사입니다.
추석을 앞두고 꽃송편과 두텁떡 등 이름도 생소한 전통음식을 만들어 볼 수 있는 자리가 열렸습니다.
남도향토음식박물관에서 열린 식품명인과 함께하는 대물림 프로젝트에서는 민숙경 명인의 꽃송편 등 추석 전통음식을 만들고 맛 볼 수 있는 기회가 마련됐습니다.
6명의 음식 명인들이 매주 선보일 이번 프로젝트는 전통식품의 기술 전수를 창업으로 연결할 수 있도록 하는 행사입니다.
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