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완도 해산물의 우수성은 해저에 깔린 맥반석 때문인 것으로 조사됐습니다.
완도군이 해산물의 우수성을 입증을 위해 순천대 산학협력단에 연구를 의뢰한 결과, 완도 지역 해저는 70% 이상 맥반석으로 구성된 모래와 펄이 혼합된 혼성갯벌인 것으로 나타났습니다.
맥반석은 바닷물에 영향을 줘 영양염류를 많이 생성해 다양한 생물종이 서식할 수 있는데 완도에서 생산되는 패류의 경우 마그네슘과 철분 등의 함량이 높은 것으로 조사됐습니다.
완도 해산물의 우수성은 해저에 깔린 맥반석 때문인 것으로 조사됐습니다.
완도군이 해산물의 우수성을 입증을 위해 순천대 산학협력단에 연구를 의뢰한 결과, 완도 지역 해저는 70% 이상 맥반석으로 구성된 모래와 펄이 혼합된 혼성갯벌인 것으로 나타났습니다.
맥반석은 바닷물에 영향을 줘 영양염류를 많이 생성해 다양한 생물종이 서식할 수 있는데 완도에서 생산되는 패류의 경우 마그네슘과 철분 등의 함량이 높은 것으로 조사됐습니다.
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