제보
로그인
고구마 잎이 뿌리나 줄기보다 영양성분이 풍부해 식품으로 가치가 큰 것으로 나타났습니다.
농촌진흥청 바이오에너지 작물연구소가
고구마 잎의 성분을 연구한 결과,
뿌리와 줄기보다 혈관과 눈 보호 작용에 탁월한 베타 카로틴이 2백 배, 칼슘과 철분은
최고 11배나 많은 것으로 확인됐습니다.
농촌진흥청은
분말을 활용한 식빵 제조기술을 특허 출원하고, 식품 소재화를 위한 추가 연구에 나설 계획입니다.
고구마 잎이 뿌리나 줄기보다 영양성분이 풍부해 식품으로 가치가 큰 것으로 나타났습니다.
농촌진흥청 바이오에너지 작물연구소가
고구마 잎의 성분을 연구한 결과,
뿌리와 줄기보다 혈관과 눈 보호 작용에 탁월한 베타 카로틴이 2백 배, 칼슘과 철분은
최고 11배나 많은 것으로 확인됐습니다.
농촌진흥청은
분말을 활용한 식빵 제조기술을 특허 출원하고, 식품 소재화를 위한 추가 연구에 나설 계획입니다.
Copyright@ KWANGJU BROADCASTING COMPANY. all rights reserved.
많이 본 기사
랭킹뉴스
2025-09-14 16:20
실종된 20대 틱톡커 숨진 채 발견...경찰, 50대 남성 긴급체포
2025-09-14 15:57
경북 영주서 일가족 3명 차량서 숨진 채 발견
2025-09-13 16:29
'극한 가뭄' 강릉 오봉저수지 저수율 13.9%...52일만 상승
2025-09-13 15:45
"막말에 감정 상해서" 흉기로 찔러 아내 살해한 70대
2025-09-13 15:29
어린 남매 살해 뒤 여행 가방에 넣어 유기한 엄마..."심신미약 상태였다"
댓글
(0)