해남배추

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    • 절임배추 매출 크게 감소.."김장 줄면서 주문량 감소"
      【 앵커멘트 】 수도권 등 중부지방에선 김장이 끝나가지만 남부 지방의 김장은 지금부터가 시작입니다. 그런데 김장을 조금이나마 쉽게 해 주는 절임배추 수요가 최근 2 ~ 3년새 크게 줄고 있습니다. 김장을 하지않은 가정이 갈수록 늘면서 주문량이 감소하고 있기 때문인데요. 절임배추 업체들이 완제품 김치와 수출 등으로 생존을 모색하고 있습니다. 고익수 기자가 취재했습니다. 【 기자 】 겨울배추 주산지인 해남 화원의 절임배추 가공 공장. 절반으로 갈라진 배추에 국산 천일염이 뿌려져 수조에서 24시간 절이는 과정을 거쳐 포장
      2023-11-30
    • 해남 배추 캐나다 수출길 넓혔다..지난해보다 7배 증가
      전남 해남 배추가 캐나다 수출길을 넓혔습니다. 해남군 화원면 지중해영농조합법인은 해남배추 1,000톤을 캐나다 내 H-마트에 공급하기로하고 첫 수출물량인 48톤의 선적을 마쳤습니다. 해남배추는 지난해 캐나다 캘거리의 A-MART에 처음으로 150톤이 수출된 이래 현지 교포 등 소비자의 뜨거운 반응으로 1년 만에 7배로 계약 물량을 늘려 추가 수출에 나서게 됐습니다. 김치의 경우 보관과 유통과정이 길수록 맛의 변화가 심해 해외 수출에 어려움을 겪어오던 중 배추와 김치 양념을 분리해 수출함으로써 남도김치의 맛과 품질을 최대한 유
      2023-11-29
    • 해남군 제14회 대한민국 국가브랜드 대상 2관왕
      해남군이 제14회 대한민국 국가브랜드 대상 2관왕을 차지했습니다. 해남군은 국가브랜드 대상 한국위원회에서 주관하는 대한민국 국가브랜드 대상 시상에서 가장 방문하고 싶은 도시 부문 '땅끝해남'과 농수축산물 부문 '해남배추'가 동시에 선정됐다고 밝혔습니다. 한반도의 시작, 땅끝해남은 한반도 최남단 땅끝이자 대륙의 시작이라는 상징성으로 우리 땅의 소중함을 느끼고자 매년 수십만 명의 방문객이 찾고 있습니다. 해남 배추는 해남을 대표하는 명품 농산물로, 특히 월동을 하는 겨울배추는 전국생산량의 80%를 점유하고 있습니다.
      2023-04-07
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