낙농가

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    • 우유 가격 또 오를까...원유가 협상 '데드라인' 임박
      올해 우유 원유 가격 인상폭을 놓고 낙농업계와 유업계의 협상이 한 달 넘게 이어지며 데드라인이 임박한 가운데 아직 결론을 내리지 못하고 있습니다. 낙농가는 원유가 인상 최대폭인 ℓ당 26원을 주장하고 있는 반면 유업계는 동결을 주장하고 있어 팽팽하게 맞서고 있기 때문입니다. 23일 유업계와 농림축산식품부 등에 따르면 낙농가와 유업계 관계자 등으로 구성된 낙동진흥회 소위원회는 지난달 11일 원유 가격 협상을 시작해 이날까지 모두 12차례 소위원회를 열었습니다. 협상 마감 기한은 이달 30일까지로, 양측 이견이 커 접점을 좁히지
      2024-07-23
    • "치즈 맛이 이 정돈 돼야지"..올해 최고 목장 치즈는 '고다 치즈'
      농촌진흥청은 전국 목장에서 생산한 치즈를 품평하는 ‘목장형 자연치즈 경연대회’ 출품작 심사를 거쳐 최종 선정된 우수작 11점을 발표했습니다. 목장형 자연치즈 경연대회는 국립축산과학원과 사단법인 한국목장형유가공연구회가 목장 치즈의 우수성을 홍보하기 위해 해마다 개최하며, 올해로 16회를 맞았습니다. 이번 경연대회에는 전국 낙농가에서 생산한 고다, 까망베르 치즈 등 숙성치즈 29점과 스트링, 할루미 치즈 등 신선 치즈 17점 등 총 46점이 출품됐습니다. 이 가운데 전문 심사위원단의 치즈 맛과 향, 조직감,
      2023-11-06
    • 원유 차등가격제 반발..낙농가, 우유반납 투쟁
      원유 차등 가격제를 놓고 낙농업계의 반발이 커지면서 낙농가들이 순회 규탄대회에 나섰습니다. 한국낙농육우협회 전남지회는 오늘(27일) 전남도청 앞에서 '낙농 말살 정부·유업체 규탄 궐기대회'를 갖고, 용도별로 우유 가격을 정하는 정부의 낙농 제도 개편안 폐기를 촉구했습니다. 궐기대회는 지난 11일 충남지회를 시작으로 전국을 순회하며 열리고 있습니다. 원유 차등가격제는 마시는 음용유와 치즈, 버터 등을 만드는 데 쓰이는 가공유의 납품 가격에 차이를 두는 것으로, 음용유 가격은 현 수준을 유지하고, 가공유 가격을 더 낮
      2022-07-27
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