다음 달 6일 여수세계박람회장에서 개막하는 제29회 국제남도음식문화큰잔치의 요리체험 사전 신청이 내일(25일)부터 시작됩니다. 체험 프로그램은 남도음식명인 명품한상과 외국인 요리경연대회, 오세특 스타세프가 진행하는 파인다이닝 등입니다. 이밖에 명인 쿠킹클래스는 사흘간의 축제기간 동안 무료로 운영됩니다. #남도음식#국제#큰잔치#요리체험#외국인

전라남도는 10월 6일 여수세계박람회장에서 개막하는 제29회 국제남도음식문화큰잔치의 요리체험 사전 신청을 25일 정오부터 (재)남도음식문화큰잔치 누리집(www.남도음식문화큰잔치.com)에서 받습니다. 오세득 스타셰프가 진행하는 파인다이닝은 10월 7일 낮 12시와 5시, 두 차례 운영되며, 가족단위 10개 팀을 온라인으로 사전 접수합니다, 떡갈비와 갓김치 릴리쉬를 활용한 버거, 꼬막차우더, 세비치 얄샐몬 스타일 서대무침 등 다양한 남도 식재료를 활용한 음식을 오세득 셰프와 직접 이야기하면서 즐길 수 있습니다. 남도음식명인 남도

전라남도와 (재)남도음식문화큰잔치는 올해 국제행사로 확대해 열리는 제29회 국제남도음식문화큰잔치 개막 30일을 앞두고 7일 한국프레스센터에서 사전 홍보행사를 개최해 성공 개최 분위기를 띄웠습니다. 축제 계획안 보고, 홍보대사 위촉식, 기자간담회, 남도음식 게릴라 푸드트럭 출정식 순으로 진행된 사전 홍보행사에는 국내 유수의 40여 언론사, 방송사가 참여해 케이(K)-푸드의 원류로서 남도음식과 10월 행사에 대한 높은 관심을 보였습니다. 홍보대사에는 ‘냉장고를 부탁해’, ‘팬투의 기부업’

전라남도는 7일까지 4일간 아시아 최대 먹거리 축제인 타이완 미식전에서 국제남도음식문화큰잔치 홍보관을 운영해, 케이(K)-푸드의 원류로서 '남도음식'과 전남 관광지를 전 세계에 알려 10월 축제의 흥행을 예감케 했습니다. 타이완미식전 홍보관 운영은 지난 2월 문화체육관광부와 한국관광공사가 한국의 대표적 이벤트를 뽑는 ‘케이(K)-컬처 관광이벤트 100선’에 제29회 국제남도음식문화큰잔치가 선정된데 이어 3월 한국관광공사의 ‘2023 국제이벤트 지원사업’을 유치한데 따른 것입니다. 올해