발효시킨 황기가 치매 예방과 기억력 증진에 효과가 있다는 연구 결과가 나와 주목받고 있습니다. 농촌진흥청은 누룩 유래 미생물로 발효한 황기가 당뇨로 생긴 인지능 장애와 장내 미생물 개선에 효과가 있음을 확인했다고 18일 밝혔습니다. 연구진은 황기 뿌리를 분쇄해 멸균한 후 아스퍼질러스 아와모리(Aspergillus awamori)를 접종한 누룩을 섞어 발효했습니다. 이후 85도 뜨거운 물로 추출한 후 농축, 동결건조해 발효 황기 추출물을 제조했습니다. 발효 황기 추출물을 당뇨병 쥐에 3개월 먹인 결과, 기억력이 개선됐음을 확인

농림축산식품부는 우리 농식품의 우수성을 해외에 홍보하고 수출을 확대하기 위해 문화체육관광부와 협업해 드라마 등 한류 콘텐츠와 연계한 농식품 홍보를 추진한다고 밝혔습니다. 한류의 긍정적 파급효과를 활용해 한국 농식품 수출을 확대하기 위해, 2022년부터 농식품부는 문체부와 협업하고 있습니다. 드라마·예능 등 한류 콘텐츠에 우리 농식품을 등장시켜 우수성을 홍보하고, 중소 식품기업의 해외 진출을 지원하고 있습니다. 문체부는 한류를 활용하여 홍보 콘텐츠를 제작·지원하고, 농식품부는 해당 콘텐츠를 활용하여 온&

정황근 농식품부 장관은 12일 국무회의장에 유자음료와 과일맛 떡 등 가벼운 다과로 구성된 농식품 수출제품을 소개했다고 밝혔습니다. 케이-푸드 플러스(K-Food+) 영업사원을 자처하며 농식품 및 스마트팜 등 수출 확대를 이끌고 있는 정 장관이 지난 11월 21일 하동 청년농부들이 만든 농식품을 소개한 데 이어, 고흥산 유자음료를 포함한 케이-푸드(K-Food)를 국무회의에 선보인 겁니다. 이날 정 장관이 국무총리·장관들에게 홍보한 제품은 전남 고흥산 유자음료를 포함한 수출제품들입니다. 정 장관은 겨울철 건강식품으

농림축산식품부는 농식품과 지능형농장(스마트팜) 등 전후방산업을 포함한 케이-푸드 플러스(K-Food+) 수출액이 11월 들어 100억 불을 넘어섰다고 밝혔습니다. 11월 3주 차까지 케이-푸드 플러스(K-Food+) 수출액은 지난해보다 1.2% 증가한 104.8억 불을 기록하며 상승세를 이어가고 있습니다. ‘케이-푸드 플러스(K-Food+)’는 농식품(K-Food)에 전후방산업을 포함(+), 수출 전략산업으로 육성하겠다는 의미입니다. 농식품은 11월3주까지 79.1억 불(전년대비 1.0%↑), 지

추석 명절 조상의 차례상에 오르는 제수용품의 원산지를 속이거나 표시하지 않은 업체가 대거 적발됐습니다. 국립농산물품질관리원(원장 박성우, 이하 농관원)은 추석 명절을 맞아 유통량이 증가하는 선물·제수용품 중심으로 9월 4일부터 9월 27일까지 24일간 원산지 표시 일제 점검을 실시했습니다. 그 결과 위반업체 386개소(품목 461건)를 적발하였다고 밝혔습니다. 농관원은 이번 일제 점검기간 동안 특별사법경찰관과 명예감시원을 투입하여 선물·제수용품 등 제조·가공업체, 통신판매업체, 농축산물 도

농업인이 간편하게 농업보조금 혜택을 받을 수 있도록 맞춤형 서비스를 제공하고, 빅데이터 분석을 통해 부적정한 농업보조금 지급을 차단하는 검증체계가 마련됩니다. 농림축산식품부는 차세대 농업·농촌통합정보시스템(농업이(e)지) 구축사업을 총사업비 1,226억 원 규모로 2024년 말부터 3개년간 단계적으로 오픈한다고 밝혔습니다. 1단계는 농업인들이 몰라서, 어려워서, 힘들어서 못 받는 농업보조금이 생기지 않도록 인공지능기반의 맞춤형 서비스가 구축됩니다. 농식품부는 1단계 시스템의 미래상을 미리 체험해 볼 수 있도록 &l

케이(K)-농업의 미래인 농식품 분야 창업기업들이 한자리에 모여 유망 신기술을 소개하고 투자를 유치하는 창업박람회가 국내 최초로 열리게 됩니다. 농림축산식품부는 오는 26일부터 28일까지 3일간 서울 강남구 코엑스에서 ‘2023 농식품 기술 새싹기업(스타트업) 창업 박람회(AFRO, AGRI & FOOD TECH STARTUP RISING EXPO)’를 개최한다고 밝혔습니다. 이번 박람회는 농식품부가 주최하고 한국농업기술진흥원, 농협중앙회, 코엑스, 한국푸드테크협의회가 공동 주관해 열립니다. 이 박

-강진군, '청년 창업'에 월 30만 원 지원 -전남 분야별 '으뜸인재' 발굴 -농식품 예비 창업자 교육프로그램 마련 -해남출신 가수 故 오기택, 고향에 기부 키워드로 정리한 지역소식입니다. 강진군이 창업 초기 경제적인 부담을 겪는 청년들을 위해 '사업장 임대료'를 지원합니다. 강진군이 올해 처음 시행하는 '창업 청년 임대료 지원사업'은 청년 창업가들이 창업 초기 겪는 경제적 부담을 덜어주고 지역에 안정적으로 정착할 수 있도록 사업장 임대료를 지원하는 사업인데요. 1년간 월 30만 원씩 최대 360만 원까지 지원합니다.