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전라남도와 CJ푸드빌, 장성군, 완도군은 오늘 전남도청에서 '전남 농수산물 활용 외식상품 개발·홍보 업무협약'을 체결했습니다.
협약에 따라 CJ푸드빌은 자사 외식브랜드인 빕스, 더플레이스, 제일제면소 등의 신메뉴 개발 및 외식 레스토랑 간편식(RM 출시·판매에 전남도의 농수산물을 활용하게 됩니다.
또 베이커리 브랜드 뚜레쥬르와도 계절 맞춤형 상품을 개발해 출시합니다.
특히 6월부터는 소비 부진과 가격 하락 등으로 어려운 완도산 전복을 활용해 더플레이스의 파스타, 샐러드, 제일제면소의 면 요리, 빕스의 전복 스테이크, 샐러드바 메뉴를 차례로 출시해 선보일 예정입니다.
하반기엔 장성 사과와 산나물, 완도 비파를 활용해 양식당 양념(드레싱)과 샐러드로 사용하고, 특히 사과를 이용한 빵, 잼, 케이크, 음료 등이 뚜레쥬르를 통해 9월부터 소비자를 만납니다.
전남 농수산물을 이용해 출시한 상품은 CJ푸드빌의 다양한 홍보채널인 카카오톡플러스친구, 인스타그램 등을 통해 홍보되며 이커머스 채널을 통한 손쉬운 구매도 지원합니다.
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