고흥군이 특산품 유자와 중국 해삼을 활용한 한ㆍ중 합작 음료를 개발해 세계 시장 공략에 나섭니다. 고흥군은 중국 해양식품영양창신연구원이 개발한 해삼 추출물과 고흥 유자를 활용한 음료를 개발해 초기 생산량 10만 병을 목표로 내년 3월부터 본격 생산에 들어간다고 밝혔습니다. 이에 앞서 고흥군은 중국 현지 수출을 위해 중국 산둥성 지역의 유통기업과 업무협약을 맺기도 했습니다.

전라남도농업기술원이 가공 후 버려지는 유자 부산물을 활용한 제품을 개발하고 산업체 기술이전을 통해 사업화에 성과를 내고 있습니다. 유자는 비타민C가 레몬의 3배가량 함유돼 있으며 구연산이 풍부해 감기 예방에 효과적입니다. 피로회복에 좋은 유기산 성분도 레몬, 매실보다 많습니다. 또한 과육이 많은 과일이지만 신맛이 강해 생과로 섭취하는 경우는 드뭅니다. 대표적 가공제품으로 유자청과 즙이 73%를 차지하고 있으며, 대부분 생과를 착즙 한 원액을 식품 중간소재나 음료 제품 등으로 사용하고 있습니다. 하지만 제조 과정에서 연간

정황근 농식품부 장관은 12일 국무회의장에 유자음료와 과일맛 떡 등 가벼운 다과로 구성된 농식품 수출제품을 소개했다고 밝혔습니다. 케이-푸드 플러스(K-Food+) 영업사원을 자처하며 농식품 및 스마트팜 등 수출 확대를 이끌고 있는 정 장관이 지난 11월 21일 하동 청년농부들이 만든 농식품을 소개한 데 이어, 고흥산 유자음료를 포함한 케이-푸드(K-Food)를 국무회의에 선보인 겁니다. 이날 정 장관이 국무총리·장관들에게 홍보한 제품은 전남 고흥산 유자음료를 포함한 수출제품들입니다. 정 장관은 겨울철 건강식품으

전남 고흥의 특산품인 유자와 생강의 유럽 수출이 확대되고 있습니다. 고흥군은 최근 두원농협 유자가공사업소에서 고흥 유자와 생강 10톤, 1천4백 상자를 체코, 이탈리아에 식재료로 수출하는 상차 행사를 가졌습니다. 이번 상차는 지난 10월 13톤을 보낸 2차례 상차에 이은 3차 행사입니다. 유럽 수출 확대로 인해 최근 수확기 가뭄과 경기 불황, 재고량 증가로 어려움을 겪고 있는 농민들에게 큰 도움이 될 것으로 기대됩니다. 고흥군 관계자는 "기존에는 완제품 유자차가 주로 수출됐지만 지난 9월 수출 개척단의 유럽 방문 이후, 유

지난 주말 열린 고흥 유자·석류축제가 성공적으로 끝났습니다. 전남 고흥군은 지난 10~13일 나흘 동안 고흥 한동리 일원에서 열린 유자·석류축제에 4만 6천 명이 다녀갔다고 밝혔습니다. 올해 축제는 유자·석류청 담그기와 유자 피자 만들기, 유자 밭 둘레길 걷기 등의 체험 행사가 큰 인기를 끌었습니다. 특히 유자와 석류에 대한 전국적 인지도를 높이기 위해 가수 송가인이 직접 출연한 라이브커머스&미니콘서트를 진행했습니다. 유자 생과와 석류 가공품을 판매한 송가인의 라이브커머스

고흥에서 생산되는 특산품 유자와 생강이 유럽 수출길에 올랐습니다. 고흥군은 두원농협에서 수출 기념식을 갖고, 유자와 생강 8톤, 1억 원 상당 물량을 체코와 이탈리아로 보냈습니다. 이번 수출은 공영민 군수가 이끄는 '농산물 수출개척단'이 체코(플젠, 프라하), 이탈리아(밀라노, 리미니) 등 유럽 4개 도시 출장을 통해 총 530만 달러(한화 76억 원) 규모의 협약을 체결한데 따른 첫 수출입니다. 고흥군은 식재료를 전문으로 유통하는 5개 현지 회사와의 협약을 통해 유럽 시장에 고흥 유자와 생강을 소스와 식음료 소재로 공급