완도의 대표 특산물인 전복의 판로 확대와 소비촉진을 위해 전복데이 미니컨퍼런스가 열려 다양한 전복 요리가 선보였습니다.
장보고기념관에서 열린 이번 행사는 국내 유명 셰프들이 개발한 다양한 전복 요리가 시연됐으며 11명의 스타 요리사들은 완도군과 업무협약을 맺고 자신이 운영하는 레스토랑에서 개발된 요리를 신메뉴로 판매하게 됩니다.
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