발효식품 개발과 유통..순천에서 원스톱 해결

발효식품의 개발과 유통 등을 담당하는 남해안권발효식품산업센터가 전남 순천에서 본격 가동에 들어갔습니다.

순천에서 오늘(18일) 준공식을 가진 남해안권발효식품산업지원센터는 발효식품 개발과 상품화를 위한 연구와 시제품 개발, 유통, 마케팅을 원스톱으로 지원합니다.

지원센터는 연면적 2,264㎡ 규모로, 발효음료 생산 시설과 발효식품 기술 지원 시설 등 2개 동으로 구성됐습니다.

순천시는 생태와 경제가 상생할 수 있는 신성장 동력으로 '발효'를 선택했습니다.

또, 농업과 발효산업의 연계 발전을 통해 주민 소득이 늘어날 것으로 기대하고 있습니다.