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        이 대통령 첫 광복절 만찬, 완도 전복 신안 민어 오른다..."평화, 화합 미래 소망"
        내일 제80주년 8.15 광복절 이재명 대통령의 국민 임명식 시작 전 청와대 영빈관에서 열리는 각국 외교사절 및 국제기구 대표 초청 만찬에 호남에선 완도산 전복과 신안 민어 맑은 국이 오릅니다. 먼저 전채 요리론 광양 매실 젤리와 고흥 유자청 소스를 곁들인 동해산 가리비, 완도산 전복, 대게살 냉채가 나옵니다. 깨끗하고 찬 동해 바닷물에서 자란 가리비와 청정해역 완도 바다에서 자란 전복에 대게살 사용한 전채요리로 익힌 해산물에 단촛물로 맛을 들인 콜라비 피클, 광양 매실 젤리와 고흥 유자청 소스를 곁들여 바다와 땅의 재료가 이
        2025-08-14
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